Figues rôties, citron confit et combava, création de Pierre Buvat, chef à domicile à Dieppe

Desserts

Figues rôties, citron confit et combava

Figues rôties, citron confit, combava, graines de courge et palet breton.

Un dessert d’automne : des figues rôties, du citron confit et du combava pour l’acidité, des graines de courge et un palet breton émietté pour le croquant.

Produits
Figues, citron confit, combava, graines de courge, palet breton
Saison
Automne